Řez
Řez může být:
- výsledek řezání pilou nebo nožem (v technice obecně se jedná o rozdělování tělesa na dvě části; v kuchyni a v potravinářství obecně se může jednat také o činnost nazývanou krájení)
- místo záběru břitu do materiálu při obrábění
- řez dřevin – zahradnictví
- řez písma – užíván v typografii
- zlatý řez – pojem v matematice a umění
- Dedekindův řez – v teorii množin
- rovinný řez – užíván v geometrii (deskriptivní geometrii) či v technickém kreslení
- řez (architektura) – architektonický plán či architektonický výkres v architektuře
- řez (teorie grafů) – množina vrcholů rozpojující cestu ze zdroje to stoku
- Radikální řez – český film Dušana Kleina z roku 1983.
- Příčný Řez – pražská kavárna a restaurace na Novém Městě
