Hana Dumková
| Hana Dumková | |
|---|---|
 Hanna Dumková před rokem 1899 | |
| Rodné jméno | Johanna Carolina Hartmann |
| Narození | 15. května 1847 Praha  Rakouské císařství |
| Úmrtí | 13. února 1920 (ve věku 72 let) Praha  Československo |
| Příčina úmrtí | chřipka |
| Místo pohřbení | Vyšehradský hřbitov |
| Povolání | spisovatelka |
| Témata | odborná literatura a kuchařská kniha |
| Manžel(ka) | Josef Dumek |
| Děti | Hana Benoniová Josef Dumek[1] |
 původní texty na Wikizdrojích | |
 Seznam děl: SKČR | Knihovny.cz | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Hana Dumková (15. května 1847 Praha[2] – 13. února 1920 Praha[3][4]) byla česká odborná spisovatelka, autorka kuchařských knih.
Život a rodina
Podle matriky se narodila 15. května 1847 v Praze v č. 771-I (dnes již neexistující dům na Starém Městě) jako Johanna Carolina Hartmann(ová), nemanželská dcera Barbory Hartmannové; otec nebyl v matrice uveden.[2] Zveřejněné životopisy nicméně většinou uvádějí rok narození 1851 bez přesného data.[5][6]
Dne 28. září 1867 se na Vyšehradě provdala za Josefa Dumka[7] (1844–1903), zemědělského radu a odborného spisovatele.[5] Z jejich dětí se nejvíce proslavila herečka Hana Benoniová[5] a na přelomu století i Josef Dumek mladší (1869–1950),[8] literárně činný důstojník rakouské armády[9] a podnikatel.[10]
Podle matriky zemřela 13. února 1920 ve vinohradské nemocnici na zápal plic.[4] (Nekrology zpravidla uvádějí úmrtí 14. února 1920 na chřipku.)[5][11] Pohřbena byla na Vyšehradě.[5]
Někdy bývá uváděna s křestním jménem Hanna,[11] popř. v německých vydáních jako Hanna Dumek.
Dílo
Přispívala do hospodářských časopisů a proslavila se jako autorka kuchařek.[5] Knižně vyšly např.:[12]
- Úprava jídel zemákových (1880). Dostupné online.
- Česká kuchařka (1883 s reedicemi). Dostupné online.
- Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni (1883 nebo 1884). Dostupné online.
- 586 jídel z vajec (1884 nebo 1885). Dostupné online.
- Čokoládová jídla a nápoje (1885)
- Pro nemocné jídla a nápoje (1890)
v němčině:
- 810 Kartoffelspeisen : mit vielen praktischen Zusätzen / von Hanna Dumek (1882)
Reference
- ↑ SOA Zámrsk, Matrika narozených Klášter, sign. 3061, ukn 10490, s. 156. Dostupné online.
- ↑ a b Archiv hl. m. Prahy, Matrika narozených u sv. Haštala, sign. HŠ N13, s. 64. Dostupné online.
- ↑ Archiv hl. m. Prahy, Matrika zemřelých u sv. Petra a Pavla na Vyšehradě, sign. VYŠ Z8, s. 19
- ↑ a b Archiv hl. m. Prahy, Matrika zemřelých u Nejsvětějšího srdce Páně na Vinohradech, sign. SPVIN Z2, s. 209
- ↑ a b c d e f Úmrtí. Národní politika. 1920-02-15, roč. 38, čís. 45, s. 6. [Národní knihovna České republiky Dostupné online] [cit. 2014-05-10].
- ↑ NOVÁKOVÁ, Teréza. Hanna Dumková. In: VILÍM, Jan. Národní album. Praha: Jos. R. Vilímek, 1899. [Národní knihovna České republiky Dostupné online]. S. 308 (sloupec).
- ↑ Archiv hl. m. Prahy, Matrika oddaných na Vyšehradě, sign. VYŠ O7, s. 179. Dostupné online.
- ↑ SOA Zámrsk, Matrika narozených Klášter, ukn 10490, s. 156. Dostupné online.
- ↑ Unter Habsburgs-Doppelaer. Národní listy. 1904-07-26, roč. 44, čís. 205, s. 2. [Národní knihovna České republiky Dostupné online] [cit. 2014-09-29].
- ↑ Národní archiv, Policejní ředitelství I, konskripce, karton 100, obraz 614. Dostupné online.
- ↑ a b Zprávy osobní a rodinné. Národní listy. 1920-02-15, roč. 60, čís. 45, s. 4. [Národní knihovna České republiky Dostupné online] [cit. 2014-05-10].
- ↑ Podle seznamu prací v NK ČR
Externí odkazy
- Autor Hana Dumková ve Wikizdrojích
- Seznam děl v Souborném katalogu ČR, jejichž autorem nebo tématem je Hana Dumková
Digitalizovaná díla Hany Dumkové v České digitální knihovně
