Krtkův dort
| Krtkův dort | |
|---|---|
 Krtkův dort | |
| Základní informace | |
| Místo původu | Německo |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Krtkův dort (německy Maulwurfkuchen) je typ dortu původem z Německa,[1] který se nejčastěji podává jako narozeninový dort. Tento dort má čokoládový korpus, který je plněný krémem ze šlehačky a banánů a je posypán rozdrcenými kousky korpusu, a proto vypadá jako krtina a odtud se odvíjí jeho název.[2]
Výroba a varianty
Korpus krtkova dortu se obvykle skládá z mouky, čokoládového pudinkového prášku, cukru, kypřícího prášku, oleje a vajec. Krém je ze šlehačky, želatinového ztužovače šlehačky, cukru, tvarohu a nasekané hořké čokolády. Korpus se upeče, poté se vydlabe, naplní se krémem a banány nakrájené na kolečka a nakonec se posype vydlabaným korpusem.[2]
Existuje několik variant krtkova dortu, například krtkův dort naruby (se světlým korpusem a tmavým krémem) nebo jahodový krtkův dort (místo čokoládového pudinkového prášku je použit jahodový pudinkový prášek) a mnoho dalších variant.
Dort lze vyrobit také z polotovaru, který prodává firma Dr. Oetker.
Mem
V roce 2019 se krtkův dort stal memem na českých a slovenských sociálních sítích, kde se s tímto dortem neodmyslitelně pojí hláška „mňam do píči“. Původ této hlášky je v jednom videu o krmení makaků z YouTube z roku 2017.[3][4] Vznikl také mem ve formě koláže, kde byla tato hláška spojená s memem „Doktore“.[5]
Reference
- ↑ MEINHILDE. Kiku Corner [online]. 2017-11-20 [cit. 2019-03-17]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ a b Maulwurfkuchen. Koch-Wiki [online]. [cit. 2019-03-17]. Dostupné online. (německy)
- ↑ "Mňam dopí*či!" Krtkův dort hvězdou memu, který během pár dní ovládl sociální sítě – G.cz. G.cz. 2019-03-11. Dostupné online [cit. 2019-03-17].
- ↑ REFRESHER.SK. Mňam dopíči je všude. Nejlepší české meme roku žerou všichni. refresher.cz [online]. [cit. 2019-03-17]. Dostupné online.
- ↑ A.S, Petit Press. Ako vznikli vtipy o Krtkovej torte, ktoré zaplavili internet. closer.sme.sk [online]. [cit. 2025-03-29]. Dostupné online. (slovensky)