Old Fashioned

Old Fashioned
Základní informace
Kategoriekoktejl
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons

Old Fashioned je koktejl vyrobený smícháním cukru s bitters a vodou s whisky (typicky žitnou, nebo bourbonskou), nebo brandy. Bývá ozdoben plátkem pomeranče nebo citronovou kůrou a koktejlovou třešní. Tradičně se podává s ledem ve sklenici nazývané Old fashioned glass (někdy také označované jako rock glass).[1]

Koktejl byl poprvé namíchán na počátku 19. století, ale ještě ne pod svým současným názvem. Jméno Old Fashioned získal až v 80. letech 19. století. Jedná o oficiální koktejl International bartenders association (IBA).[1]Je také jedním ze šesti základních drinků zmíněných v knize Davida A. Emburyho The Fine Art of Mixing Drinks.

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Old fashioned (cocktail) na anglické Wikipedii.

  1. ↑ a b Old Fashioned – IBA [online]. [cit. 2025-01-30]. Dostupné online. (anglicky) 

Externí odkazy

  • Obrázky, zvuky či videa k tématu Old Fashioned na Wikimedia Commons
This article is issued from Wikipedie. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.